AULAS DE CULINÁRIA

AULAS DE CULINÁRIA

No mês de abril foram realizadas as aulas de culinária, na Escola Construtiva. Os alunos puderam vivenciar na prática momentos lúdicos e de pura diversão onde literalmente colocaram a mão na massa.

A receita preparada foi uma cestinha de carne com aveia. Confira as fotos das aulas:

Confira agora a receita completa da cestinha de carne:

CESTINHA DE CARNE COM AVEIA

INGREDIENTES

MASSA

200 g DE CARNE MOÍDA

1 DENTE DE ALHO

1 CEBOLA PEQUENA

CHEIRO VERDE À GOSTO

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE

1 ½ XÍCARA (CHÁ)DE AVEIA EM FLOCOS FINOS

1 OVO

SAL E PIMENTA À GOSTO

RECHEIO

2 TOMATES MÉDIOS

2 PEPINOS MÉDIOS EM CONSERVA

1 CENOURA RALADA

MOLHO

½ COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO

MODO DE PREPARO

EM UMA TIGELA, MISTURE OS INGREDIENTES DA MASSA. DIVIDA EM 8 PORÇÕES E FORRE 8 FORMINHAS PARA EMPADA, UNTADAS COM AZEITE. ACOMODE TODAS AS FORMINHAS EM UMA ASSADEIRA, LEVE AO FORNO PREVIAMENTE AQUECIDO E ASSE POR CERCA DE 15 MINUTOS.

ENQUANTO ISSO PREPARE O RECHEIO: PIQUE EM CUBINHOS, OS TOMATES E OS PEPINOS E MISTURE COM A CENOURA JÁ RALADA.

RETIRE A ASSADEIRA DO FORNO, DESENFORME AS MASSAS ENQUANTO AINDA ESTIVEREM QUENTES. RECHEIE-AS E REGUE COM O REQUEIJÃO.

BOM APETITE!!

JANTAR DOS FUNCIONÁRIOS DA CONSTRUTIVA

JANTAR DA EQUIPE CONSTRUTIVA

Ocorreu no dia 01/04/2011, sexta-feira, o primeiro "Jantar da Equipe Construtiva".

Durante o ano letivo nossa Equipe procura se reunir para colocar o "papo" em dia, ouvir boa música e escutar/contar boas piadas, enfim, ter um tempo fora da rotina da escola, para poder dialogar com os colegas sobre outros assuntos - ter um tempinho para lazer. Sabemos que em uma boa empresa com bons funcionários é imprescindível este espaço. Neste dia o local escolhido foi o Restaurante Madalosso. Além da boa comida, o espaço CAPRI deste renomado restaurante, conhecido internacionalmente, oferece momentos agradáveis com música ao vivo.

“Flashs” de alguns momentos:

Durante o jantar, a diretora Norma entregou em nome de toda a equipe, uma caixa recheada de brinquedos para presentear o pequeno Pedro, filho do professor de Educação Física Alexandre. Aproveitando a oportunidade, enviamos uma abraço carinhoso à esposa Vânia, mãe desse “fofinho”.

Nossa querida secretária Maria Cristina foi surpreendida no jantar com o famoso "Chá de Bebê". Todos os colegas levaram uma lembrancinha para a Klara, que irá nascer em breve. Ao Marcos, esposo de Maria Cristina, o nosso cordial abraço.

Neste jantar parabenizamos a funcionária Cleonice que estava festejando seu aniversário.
A felicidade consiste em momentos como este. Quando unimos os risos, as piadas, as brincadeiras, tudo fica mais divertido.

Merecem destaque: Marilene, José Renato e Alexandre que vieram do restaurante até a escola dando um colorido especial com suas prosas e piadas, transformando aquele simples trajeto em um momento inesquecível.

fotos: by Priscila Poletto